Moringa yaprakları nedir?
Moringa yaprakları, baget ağaçları ve yaban turpu ağaçları olarak da bilinen Hindistan ve Afrika'ya özgüdür. Birden fazla potansiyel etkisi ve tıbbi kullanımına sahip geleneksel Hint bitkileridir. Moringa, geleneksel Hint tıbbı, eski Yunanistan, eski Mısır ve Roma'daki hastalıkları tedavi etmek için kullanılmıştır. Çin, 1960'larda Moringa ağaçlarını tanıtmaya başladı ve Yunnan, Guangzhou, Hainan, Tayvan ve diğer yerlere dikiliyorlar.
Moringa yaprakları anti-oksidan hammadde, flavonoidler, polifenoller ve diğer maddeler, ayrıca etkili kan şekeri, kan lipitleri ve kan basıncını azaltma açısından zengin glikozitler ve sitosterollere sahiptir. İçinde bulunan alkaloidler, glukozinolatlar, polifenoller ve diğer maddeler onlara antibakteriyel, anti-enflamatuar ve anti-kanser gibi fizyolojik fonksiyonlar verir.
Mevcut araştırmalara ve geleneksel Çin tıbbının doğa ve lezzet teorisine göre, Moringa yapraklarının doğada soğuk, tatlı ve acı tadı ve doğada battığı anlaşılabilir. Karaciğer, dalak (veya/ve mide) meridyenlere aittirler. Güvenli dozlarda toksik olmayan tıbbi malzemelerdir. Uyumlulukları ve kontrendikasyonları henüz net değildir, ancak dalağı güçlendirme ve balgam çözme, karaciğeri temizleme ve ateşi temizleme etkileri vardır.
Moringa yapraklarının beslenme değeri
Moringa yaprakları besin açısından zengindir. Geleneksel Hint Moringa'nın 100g taze yapraklarındaki E vitamini içeriği yaklaşık 9 mg'dır ve kurutulmuş yapraklardaki içerik yaklaşık 16.2 mg'dır. İstatistiklere göre, sadece üç yemek kaşığı (yaklaşık 25g) Moringa yaprak tozu A vitamininin% 270'ini,% 42'sini proteinin,% 125'i kalsiyum,% 70 demir ve C vitamininin% 22'sini her gün gerektirir.
Moringa yapraklarının etkileri
1. Moringa yaprakları insan vücuduna kapsamlı ve dengeli besinler sağlayabilir, bağışıklığı artırabilir, metabolizmayı teşvik edebilir ve alt sağlık durumunu iyileştirebilir;
2. Moringa yaprakları, kan basıncını stabilize etme ve diyabet hastalarının glikoz seviyesini dengeleme etkileri vardır. Moringa yaprak ekstraktının hipoglisemik etkisi, modern laboratuvar araştırmaları tarafından desteklenmiştir, ancak etkinliği standart hipoglisemik ilaçlar kadar iyi değildir. Bununla birlikte, kullanım dozu ve kullanım süresi arttıkça etkinliği de artacaktır. Buna ek olarak, insan vücudunun güvenli, besleyici ve sağlıklı olan herhangi bir bağımlılığı veya yan etkisi olmayacaktır.
3. Uykuyu iyileştirin, uyku kalitesini iyileştirin ve vücuttan zararlı maddeler atın. Moringa yaprak ekstraktının uykuya neden olan etkisi, merkezi sinir sistemi üzerindeki engelleyici etkisinden kaynaklanmaktadır. Hayvan deneylerinde, deney fareleri belirgin kas gevşemesi, vücut sıcaklığı azalması ve uzun süre uyku süresi gösterdi.
4. Hammaddelerin Nemlendirilmesi Bağırsakları ve gastrointestinal fonksiyonu iyileştirir. Moringa yaprağı özü antibakteriyel bileşenlere sahiptir, gastrointestinal rahatsızlığı artırır, sindirimi teşvik eder ve kabızlığı düzenleyebilir.
5. Osteoporozdan kaçının. Yaşlandıkça kalsiyum kaybolmaya devam edecek. Özellikle kadınlar için kalsiyum kaybı oranı menopozdan sonra ikiye katlanacaktır. Moringa yaprakları, kalsiyum kaybının neden olduğu osteoporoz gibi semptomları önleyebilen çok sayıda zengin kalsiyum ve bitki proteini içerir.
Moringa yapraklarının yiyeceklerde uygulanması
Tüketim yükseltme talebi ile araştırmacılar, Moringa yapraklarıyla ilgili fonksiyonel ürünlerin gelişimini artırmaya başladılar. Örneğin, bazı araştırmacılar, doğal bir akşamdan kalma ürünü, Moringa akşamdan kalma ve mide koruyan kapsüller geliştirmek için bitki sterolleri gibi fonksiyonel bileşenlerle desteklenmiş bir matris olarak Moringa Tohum Yağını kullanırlar; Bazıları ana hammadde olarak yağsız süt tozunu kullanır, moringa suyu ekler ve Moringa aromalı besleyici yoğurt geliştirir; Moringa'dan bazı ekstrakte proteinleri, berrak protein içecekleri ve Moringa protein süt çayı için en iyi formülü geliştirir ve belirler.