Pemakanan yang kaya dan seimbang
Penyelidikan moden telah menunjukkan bahawa debunga pain kaya dengan enam sistem pemakanan utama: protein, lemak, vitamin, karbohidrat, unsur jejak dan bahan bioaktif. Selain itu, terdapat keseimbangan yang luar biasa di antara nutrien ini, dengan itu memperoleh gelaran "Bank Nutrien Mini".
1. Protein
Pine debunga (pinus masson, pinus minyak) mengandungi 9% hingga 16% protein, dan jumlah asid amino adalah kira -kira 7.9% hingga 9.4%. Ia mengandungi lapan jenis "asid amino penting" bahawa tubuh manusia tidak dapat mensintesis dengan sendirinya. Asid amino boleh diserap secara langsung oleh sel dan tidak terdedah kepada pemekaan.
2. Bahan Bioaktif
Pinus debunga mengandungi pelbagai bahan bioaktif seperti enzim dan flavonoid. Pada masa ini, didapati bahawa ia mengandungi sebanyak 104 jenis enzim, kedudukan pertama di antara makanan. Kandungan asid nukleik adalah kira -kira 200mg setiap 100g, menjadikannya produk yang sangat baik untuk menambah asid nukleik.
3. Elemen jejak
Pinus debunga mengandungi lebih daripada 30 jenis elemen mineral, termasuk kalium, kalsium, natrium, magnesium dan fosforus, serta lebih daripada 20 jenis elemen jejak. Terdapat 28 elemen penting untuk tubuh manusia (di antaranya 14 hadir dalam jumlah yang sangat kecil dan dipanggil unsur jejak), dan debunga pain mengandungi semua 28 elemen yang diperlukan oleh tubuh manusia.
4. Karbohidrat
Jumlah karbohidrat dalam akaun debunga pain kira -kira 26% hingga 35%, terutamanya termasuk serat makanan, gelatin, kanji, polysaccharides, dll.
Lebih daripada 30% biomas yang tidak larut seperti selulosa dan lignin dalam debunga pain boleh menggalakkan peristalsis usus dan mengekalkan kesihatan usus.
5. Vitamin
Pollen Pine mengandungi vitamin A, v vitamin, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin P, serta asid pantotenik, asid folik, niacin, niacin, choline, dan lain -lain.
Vitamin adalah bahan organik penting untuk mengekalkan aktiviti kehidupan manusia. Mereka memainkan peranan yang sangat penting dalam metabolisme, pertumbuhan, pembangunan dan kesihatan badan, dan merupakan bahan aktif yang penting untuk mengekalkan kesihatan manusia.
6. Lemak
Debunga Pine mengandungi bahan lipid seperti lesitin, lysophosphatidylcholine dan phosphatidylcholine. Fosfolipid yang banyak di dalamnya dapat mengawal metabolisme lemak, protein dan karbohidrat, melindungi hati, dan lesitin di dalamnya dapat menggalakkan perkembangan otak dan meningkatkan ingatan.
Kandungan asid lemak dalam debunga pain adalah tiga kali nilai purata debunga lebah yang dilaporkan di Jepun. Asid lemak tak tepu yang memberi manfaat kepada akaun sistem kardiovaskular untuk kira -kira 72.5% daripada jumlah asid lemak.
Meningkatkan imuniti manusia
Pelbagai nutrien dalam debunga pain, seperti protein, asid amino, mineral, enzim dan koenzim, asid nukleik, polysaccharides, dan lain -lain, semuanya mempunyai fungsi meningkatkan imuniti manusia. Ini bersama -sama merupakan asas fungsi untuk debunga pain untuk meningkatkan imuniti:
1. Asid amino
Dalam keadaan sub-kesihatan badan, asid amino akan diagihkan semula untuk sintesis imunoglobulin dan sebatian penting lain dengan fungsi imun.
Kekurangan dalam pembekalan mana -mana asid amino akan menjejaskan fungsi normal sistem imun dan sistem lain.
2. Polysaccharide
Polysaccharides dari debunga pain boleh mengaktifkan fungsi fagositik makrofaj dan meningkatkan rintangan penyakit badan.
3. Vitamin a
Ia boleh merangsang sistem imun, meningkatkan fungsi imun humoral dan selular, dan mencegah pengikatan dan kerosakan gen oleh karsinogen.
4. Selenium
Ia mempunyai kesan peningkatan pada ketiga-tiga sistem pertahanan imun yang termasuk dalam sistem imun badan (imuniti selular, imuniti humoral, dan imuniti tidak spesifik).
Fungsi lain
1. Kesan anti-keletihan
Melalui eksperimen anti-keletihan, terbukti bahawa debunga pain dapat memanjangkan masa berenang berat tikus, mengurangkan kepekatan asid laktik dalam darah dan peningkatan kandungan glikogen dalam sel-sel hati tikus selepas senaman, dan mengurangkan kandungan serum urea nitrogen selepas latihan. Hasilnya menunjukkan bahawa debunga pain mempunyai kesan anti-keletihan yang signifikan.
2. Bahan mentah anti-penuaan dan anti-kedutan
Debunga pain boleh meningkatkan aktiviti superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), dan glutathione peroksidase (gsh.per) dalam serum tikus penuaan, mengurangkan kandungan MDA dalam tisu otak dan LF dalam tisu otak dan hati, meningkatkan jisim timus, meningkatkan fagosis, meningkatkan fagosis dan sistem anty.
3. Melindungi hati
Pine Pollen mempunyai kesan perlindungan yang signifikan terhadap kecederaan hati beralkohol akut. Mekanisme tindakannya mungkin berkaitan dengan fakta bahawa debunga pain kaya dengan bahan antioksidan, yang dapat mengurangkan kerosakan peroksidasi lipid kepada hati yang disebabkan oleh alkohol, meningkatkan metabolisme asid lemak dalam sel -sel hati, dan mengurangkan pemendapan lemak dalam sel -sel hati.
Kaedah penggunaan
1. Pine Wine
Semua orang boleh membuat debunga pain ke dalam wain bunga pain dan mengambilnya. Wain debunga pain boleh dibuat dengan mencampurkan 100 gram debunga pain dan 2 jin semangat putih. Kemudian, ikatnya dengan ketat dalam beg sutera dan tutupkannya. Tutupnya dan biarkan ia rendam selama sepuluh hari. Ia juga perlu menyuburkan hati. Ambil 10 mililiter selepas setiap hidangan dan ia boleh diambil untuk masa yang lama.
2. Ambilnya secara langsung dengan melarutkan air
Debunga Pine boleh diambil secara langsung dengan membubarkan air. Apabila bersarapan, kita boleh menggunakan susu panas, air madu, air mendidih, dan lain -lain untuk mengambil jumlah debunga pain yang sesuai, membubarkannya dan memakannya secara langsung. Ia bukan sahaja mudah dan mudah, tetapi juga mengekalkan nutriennya.
3. Pancake bunga pain
Orang juga boleh membuat debunga pain menjadi kek bunga pain untuk dimakan. Kaedah khusus adalah untuk mengambil jumlah debunga pain yang sesuai, campurkan dengan tepung atau tepung beras, dan kemudian tambah jumlah gula granulasi putih yang sesuai untuk perasa. Bentuknya ke dalam pancake, sapu sehingga dimasak dan siap dimakan.