Xi'an XJeson Biotech Co., Ltd

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새로운 자원 음식 : Moringa Leaves

2025 05/13

모 링가 잎은 무엇입니까?

모 링가 잎은 인도와 아프리카에서 원어되어 드럼 스틱 나무와 양 고추 냉이 나무로도 알려져 있습니다. 그들은 여러 잠재적 효과와 의학적 용도를 가진 전통적인 인도 허브입니다. Moringa는 전통 인도 의학, 고대 그리스, 고대 이집트 및 로마의 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 중국은 1960 년대에 Moringa 나무를 소개하기 시작했으며 Yunnan, Guangzhou, Hainan, 대만 및 기타 장소에 심었습니다.

 

Moringa Leaves (1)

모 링가 잎에는 항산화 제 원료, 플라보노이드, 폴리 페놀 및 기타 물질뿐만 아니라 효과적인 혈당, 혈액 지질 및 혈압 감소가 풍부한 글리코 사이드 및 시테로 롤이 있습니다. 알칼로이드, 글루코시 놀 레이트, 폴리 페놀 및 그에 함유 된 기타 물질은 항균, 항 염증 및 항암제와 같은 생리적 기능을 제공합니다.

기존의 연구와 한약의 자연과 풍미에 따르면, Moringa 잎은 본질적으로 차갑고 맛이 달콤하며 자연에서 가라 앉는 것으로 추론 할 수 있습니다. 그들은 간, 비장 (또는 위) 자오선에 속합니다. 그들은 안전한 용량으로 비 독성 의약 물질입니다. 그들의 호환성과 금기 사항은 아직 명확하지 않지만, 비장을 강화하고 가래를 해결하고 간을 제거하고 화재를 제거하는 효과가 있습니다.

 

모 링가 잎의 영양가

모 링가 잎은 영양소가 풍부합니다. 전통적인 인도 모 링가의 신선한 잎 100g의 비타민 E 함량은 약 9mg이며 말린 잎의 함량은 약 16.2mg입니다. 통계에 따르면, Moringa Leaf 분말의 3 큰술 (약 25G)만이 비타민 A의 270%, 단백질의 42%, 칼슘의 125%, 철의 70% 및 매일 어린이가 요구하는 비타민 C의 22%를 포함합니다.

 

모 링가 잎의 효과

1. Moringa 잎은 인체에 포괄적이고 균형 잡힌 영양소를 제공하고, 면역력을 향상시키고, 신진 대사를 촉진하며, 건강 상태를 향상시킬 수 있습니다.

2. 모 링가 잎은 혈압을 안정화하고 당뇨병의 포도당 수준의 균형을 잡는 영향을 미칩니다. 모 링가 잎 추출물의 저혈당 효과는 현대 실험실 연구에 의해 뒷받침되었지만, 그 효과는 표준 저혈당 약물만큼 좋지는 않습니다. 그러나 용량과 사용 기간이 증가함에 따라 효능도 증가 할 것입니다. 또한 인체는 안전하고 영양가 있고 건강합니다.

3. 수면을 개선하고 수면의 질을 향상 시키며 신체에서 유해한 물질을 배설하십시오. 모 링가 잎 추출물의 수면-유도 효과는 중추 신경계에 대한 억제 효과 때문이다. 동물 실험에서, 실험 마우스는 명백한 근육 이완, 체온 감소 및 수면 시간 장기간 나타났습니다.

4. 원료 보습 장을 보습하고 위장 기능을 향상시킵니다. 모 링가 잎 추출물은 항균 성분을 가지고 있으며, 위장 불편 함을 개선하고, 소화를 촉진하며, 변비를 조절할 수 있습니다.

5. 골다공증을 피하십시오. 나이가 들어감에 따라 칼슘은 계속 손실됩니다. 특히 여성의 경우 칼슘 손실률은 폐경 후 두 배가됩니다. 모 링가 잎에는 많은 풍부한 칼슘과 식물 단백질이 포함되어 있으며, 이는 칼슘 손실로 인한 골다공증과 같은 증상을 예방할 수 있습니다.

 

음식에 모 링가 잎의 적용

소비 업그레이드 수요로 연구원들은 Moringa 잎과 관련된 기능적 제품의 개발을 증가시키기 시작했습니다. 예를 들어, 일부 연구자들은 Moringa 종자 오일을 매트릭스로 사용하여 식물성 스테롤과 같은 기능성 성분이 보충되어 천연 숙취 제품, Moringa 숙취 및 위 보호 캡슐을 보호합니다. 일부는 탈지유 분유를 주요 원료로 사용하고 Moringa 주스를 첨가하고 Moringa 향이 나는 영양 요거트를 개발합니다. 일부 추출물 Moringa 잎에서 단백질을 추출하고, 명확한 단백질 음료 및 Moringa 단백질 밀크 티를위한 최고의 공식을 개발하고 결정합니다.