Πλούσια και ισορροπημένη διατροφή
Η σύγχρονη έρευνα έχει δείξει ότι η γύρη πεύκου είναι πλούσια σε έξι μεγάλα θρεπτικά συστήματα: πρωτεΐνες, λίπος, βιταμίνες, υδατάνθρακες, ιχνοστοιχεία και βιοδραστικές ουσίες. Επιπλέον, υπάρχει μια αξιοσημείωτη ισορροπία μεταξύ αυτών των θρεπτικών ουσιών, κερδίζοντας έτσι τον τίτλο της "μικροσκοπικής τράπεζας θρεπτικών ουσιών".
1 πρωτεΐνη
Η γύρη πεύκου (Masson Pine, πεύκο πεύκου) περιέχει 9% έως 16% πρωτεΐνη και η συνολική ποσότητα αμινοξέων είναι περίπου 7,9% έως 9,4%. Περιέχει οκτώ είδη "βασικών αμινοξέων" που το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να συνθέσει από μόνο του. Τα αμινοξέα μπορούν να απορροφηθούν άμεσα από τα κύτταρα και δεν είναι επιρρεπείς σε ευαισθητοποίηση.
2. Βιοενεργές ουσίες
Το πεύκο γύρη περιέχει μια ποικιλία βιοδραστικών ουσιών όπως τα ένζυμα και τα φλαβονοειδή. Προς το παρόν, έχει βρεθεί ότι περιέχει 104 είδη ενζύμων, κατατάσσοντας πρώτα μεταξύ των τροφίμων. Η περιεκτικότητα σε νουκλεϊνικό οξύ είναι περίπου 200mg ανά 100g, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό προϊόν για τη συμπλήρωση του νουκλεϊκού οξέος.
3.
Το πεύκο γύρη περιέχει πάνω από 30 είδη μεταλλικών στοιχείων, όπως κάλιο, ασβέστιο, νάτριο, μαγνήσιο και φωσφόρο, καθώς και περισσότερα από 20 είδη ιχνοστοιχείων. Υπάρχουν 28 βασικά στοιχεία για το ανθρώπινο σώμα (μεταξύ των οποίων τα 14 είναι παρόντα σε εξαιρετικά μικρές ποσότητες και ονομάζονται ιχνοστοιχεία) και η πεύκη περιέχει και τα 28 στοιχεία που απαιτούνται από το ανθρώπινο σώμα.
4 υδατάνθρακες
Οι συνολικοί υδατάνθρακες σε γύρη πεύκου αντιπροσωπεύουν περίπου 26% έως 35%, περιλαμβάνουν κυρίως διαιτητικές ίνες, ζελατίνη, άμυλο, πολυσακχαρίτες κλπ.
Περισσότερο από το 30% της αδιάλυτης βιομάζας όπως η κυτταρίνη και η λιγνίνη σε γύρη πεύκου μπορούν να προωθήσουν την εντερική περισταλτική και να διατηρήσουν την εντερική υγεία.
5 Βιταμίνες
Το πεύκο γύρη περιέχει βιταμίνη Α, Β βιταμίνες, βιταμίνη C, βιταμίνη D, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Ρ, καθώς και παντοθενικό οξύ, φολικό οξύ, νιασίνη, νιασίνη, χολίνη κλπ.
Οι βιταμίνες είναι βασικές οργανικές ουσίες για τη διατήρηση των δραστηριοτήτων της ανθρώπινης ζωής. Διαδραματίζουν εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό, την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και την υγεία του σώματος και είναι σημαντικές ενεργές ουσίες για τη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας.
6 λίπος
Το πεύκο γύρη περιέχει λιπιδικές ουσίες όπως η λεκιθίνη, η λυσοφωσφατιδυλοχολίνη και η φωσφατιδυλοχολίνη. Τα άφθονα φωσφολιπίδια σε αυτό μπορούν να ρυθμίσουν το μεταβολισμό των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων, να προστατεύσουν το ήπαρ και η λεκιθίνη σε αυτό μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη του εγκεφάλου και να ενισχύσει τη μνήμη.
Η περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα σε γύρη πεύκου είναι τριπλάσια της μέσης τιμής της γύρης μελισσών που αναφέρεται στην Ιαπωνία. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα που είναι ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα αντιπροσωπεύουν περίπου το 72,5% των συνολικών λιπαρών οξέων.
Βελτιώστε την ανθρώπινη ασυλία
Τα διάφορα θρεπτικά συστατικά σε γύρη πεύκου, όπως πρωτεΐνες, αμινοξέα, μέταλλα, ένζυμα και συνένζυμα, νουκλεϊνικά οξέα, πολυσακχαρίτες κλπ., Όλοι έχουν τη λειτουργία της ενίσχυσης της ανθρώπινης ανοσίας. Αυτά μαζί αποτελούν τη λειτουργική βάση για την γύρη πεύκου για την ενίσχυση της ασυλίας:
1 αμινοξέα
Σε μια υπο-πλούσια κατάσταση του σώματος, τα αμινοξέα θα αναδιανεμηθούν για τη σύνθεση ανοσοσφαιρινών και άλλων σημαντικών ενώσεων με ανοσολογικές λειτουργίες.
Μια ανεπάρκεια στην παροχή οποιουδήποτε αμινοξέος θα επηρεάσει την κανονική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και άλλων συστημάτων.
2. Πολυσακχαρίτης
Οι πολυσακχαρίτες από γύρη πεύκου μπορούν να ενεργοποιήσουν τη φαγοκυτταρική λειτουργία των μακροφάγων και να ενισχύσουν την αντίσταση της νόσου του σώματος.
3. Βιταμίνη Α
Μπορεί να διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα, να ενισχύσει τις χυμικές και κυτταρικές ανοσολογικές λειτουργίες και να αποτρέψει τη δέσμευση και τη βλάβη των γονιδίων από καρκινογόνα.
4. Σελήνιο
Έχει ενισχυτική επίδραση και στα τρία συστήματα ανοσολογικής άμυνας που περιλαμβάνονται στο ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος (κυτταρική ανοσία, χυμική ανοσία και μη ειδική ανοσία).
Άλλες λειτουργίες
1.
Μέσα από πειράματα κατά της φθανώματος, αποδείχθηκε ότι η γύρη πεύκου θα μπορούσε να παρατείνει σημαντικά τον χρόνο κολύμβησης του βάρους των ποντικών, να μειώσει τη συγκέντρωση του γαλακτικού οξέος στο αίμα και στην αύξηση της περιεκτικότητας σε γλυκογόνο στα ηπατικά κύτταρα των ποντικών μετά την άσκηση και να μειώσει την περιεκτικότητα του αζώτου του ορού μετά την άσκηση. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η γύρη του πεύκου είχε σημαντική αντι-φθανώνα.
2. Πρώτες ύλες κατά της γήρανσης και κατά της βύθισης
Η γύρη πεύκου μπορεί να αυξήσει σημαντικά τις δραστηριότητες της δισμουτάσης υπεροξειδίου (SOD), της καταλάσης (CAT) και της υπεροξειδάσης της γλουταθειόνης (GSH.Per) στην ορό των γήρανσης των ποντικών, να μειώσει την περιεκτικότητα σε MDA στον εγκεφαλικό ιστό και στο LF στον εγκεφαλικό ιστό και στο ήπαρ, να αυξήσει τη μάζα του θυμό και τη σπλήνα, να βελτιώσει τη δακτυλιοειδή λειτουργία της γήρανσης των ποντικών, να μειώσει τη συστηματική και την αντισκόπηση και την ουσία με την άγκιστρο και την ουσία.
3 Προστατεύστε το συκώτι
Η γύρη πεύκου έχει σημαντική προστατευτική επίδραση στην οξεία αλκοολική τραυματισμό του ήπατος. Ο μηχανισμός δράσης του μπορεί να σχετίζεται με το γεγονός ότι η γύρη πεύκου είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες μπορούν να μειώσουν τη βλάβη της υπεροξείδωσης των λιπιδίων στο ήπαρ που προκαλείται από το αλκοόλ, να ενισχύσουν τον μεταβολισμό των λιπαρών οξέων στα ηπατικά κύτταρα και να μειώσουν την εναπόθεση λίπους στα ηπατικά κύτταρα.
Μέθοδος κατανάλωσης
1. Κρασί πεύκου
Ο καθένας μπορεί να κάνει γύρη πεύκου σε κρασί λουλουδιών πεύκου και να το πάρει. Το κρασί πεύκου μπορεί να γίνει με ανάμειξη 100 γραμμάρια γύρης πεύκου και 2 Jin του White Spirit. Στη συνέχεια, συνδέστε το σφιχτά σε μια τσάντα μετάξι και σφραγίστε το. Σφραγίστε το και αφήστε το να απορροφήσει για δέκα ημέρες. Πρέπει επίσης να θρέψει το ήπαρ. Πάρτε 10 χιλιοστόλιτρα μετά από κάθε γεύμα και μπορεί να ληφθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
2. Πάρτε το απευθείας διαλύοντας στο νερό
Η γύρη πεύκου μπορεί να ληφθεί απευθείας με τη διάλυση στο νερό. Όταν έχουμε πρωινό, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ζεστό γάλα, νερό μελιού, βραστό νερό κλπ. Για να πάρουμε μια κατάλληλη ποσότητα γύρης πεύκου, να το διαλύουμε και να το φάμε απευθείας. Δεν είναι μόνο απλό και βολικό, αλλά διατηρεί επίσης τα θρεπτικά συστατικά του.
3.
Οι άνθρωποι μπορούν επίσης να κάνουν γύρη πεύκου σε κέικ λουλουδιών πεύκου για φαγητό. Η συγκεκριμένη μέθοδος είναι να λάβετε μια κατάλληλη ποσότητα γύρης πεύκου, να το αναμίξετε με αλεύρι ή αλεύρι ρυζιού και στη συνέχεια να προσθέσετε μια κατάλληλη ποσότητα λευκής κοκκοποιημένης ζάχαρης για καρύκευμα. Τοποθετήστε το σε μια τηγανίτα, ατμού μέχρι να μαγειρευτεί και είναι έτοιμο να φάει.