Темп современной жизни становится быстрее и быстрее. В последние годы усталость людей продолжала расти. Основание населения с спортивной усталостью велика, а частота синдрома хронической усталости также постепенно увеличивается. Следовательно, своевременное облегчение спортивной усталости и внимания к диетической терапии и медицинской помощи имеет большое значение для профилактики синдрома хронической усталости. В этой статье сообщается о анализе функциональных продуктов, которые снимают спортивную усталость, чтобы проанализировать характеристики и преимущества функциональных пищевых добавок и улучшить качество жизни людей.
Анализ функциональных пищевых продуктов по борьбе
2,1 витамины
Ферментная система и негрименная система в организме могут удалять свободные радикалы. В ферментной системе GPX (глутатионвородаза) может удалять пероксиды липидов, SOD (супероксиддисмутаза) может удалять пероксиды и супероксидные радикалы, а CAT (каталаза) может удалять перекись водорода; Система негменной системы включает в себя кофермент Q, снижение глутатиона, β -каротина, витамина С и витамина Е и т. Д.
Различные антиоксиданты в клетках органов организма поддерживаются на относительно сбалансированном уровне, который вызывает различные окислительные стрессы на организме и удаляет свободные радикалы, белки, ядерные ферменты и защитные липиды и другие макромолекулы во времени, чтобы защитить организм от атак свободных радикалов. Это важный механизм в организме человека. Следовательно, дополнение организма витаминами может эффективно снять усталость.
Витамины обладают антифигскими функциями и являются более распространенными, главным образом, витамин Е, витамин С, витамин А и группу витамина В.
Среди них витамин Е является антиоксидантом, который может действовать на клеточные мембраны и мембраны субклеточной структуры, чтобы предотвратить возникающие свободные радикалы от ненасыщенных реакций окисления жирных кислот в биологических мембранах; Витамин С может не только обеспечивать атомы водорода для организма, но также помогает организму удалять свободные радикалы и преобразовать окисленную глутатион в восстановленный глутатион, который оказывает влияние пониженной аскорбиновой кислоты; Витамин А может улучшить антиоксидантный статус организма, ингибировать генерацию свободных радикалов кислорода во время упражнений, уменьшить повреждение окислительного напряжения организма, задержать усталость организма и, таким образом, улучшить спортивную способность организма; Витамин В1 и витамин В2 в витаминах В-витамины оказывают противодействие. Когда организм дефицит витамином В1, накапливается большое количество молочной кислоты и пировиновой кислоты. Витамин В2 в организме может участвовать в окислительно -восстановительных реакциях и выработке энергии в качестве коэнзимента в цикле тригидрокси кислоты.
2.2 аминокислоты
Недостаточные аминокислоты приведут к отсутствию сырья для синтеза антиоксидантов и антиоксидантных ферментов, которые затем увеличат свободные радикалы и в конечном итоге вызовут метаболические расстройства или усталость, вызванные большим количеством материаловых носителей, которые очищаются и потребляются во время метаболизма. Например, окисление жира - это митохондриальное окисление карнитина с жирными кислотами в качестве носителей. Карнитин в основном производится в метаболизме метионина и лизина. Он может способствовать окислению аминокислот в цепи ветки дикетоцидов и удалить избыток жировой ацил -коа.
Мочеиспускание, когда устало, будет выделять большое количество ботулинического токсина и серьезно ослабить способность организма окислять и использовать жирные кислоты, что вызывает усталость. Следовательно, добавление человеческого организма аминокислотами может эффективно устранить усталость.
2.4 белок
Белок является незаменимой частью функциональных продуктов и важным источником питания для человеческого организма. Как только белок будет дефицит, он повлияет на физиологическую регуляцию организма и вызывает усталость.
Существует много продуктов, содержащих белок, такие как животные белки, такие как рыба, креветки, яйца, молоко, птица и мясо для скота, белки растений фасоли, такие как соевые бобы, соя, зеленая фасоль и черная фасоль, а также сушеные фруктовые растительные белки, такие как кедровые орехи, семена кунжута, орехи, семена мелонов и алмолл.
2.5 Китайский травяной экстракт
В китайской медицине есть много антидобых трав, наиболее распространенными являются эпимиедий, пыльца, листья гинкго, алоэ вера, гиностемма пентафиллум и родиола Розоя.
Среди них Epimedium содержит большое количество MDA, которое может повысить активность сердета эритроцитов; Пыльца содержит аминокислоты, белки, следовые элементы и витамины, а ее питательные вещества очень полные; Листья гинкго содержат дитерпеновые лактоны и флавоноидные гликозиды, которые оказывают эффекты утилизации свободных радикалов, повышающих толерантность к гипоксии и улучшая метаболизм сердца и мозга; Aloe Vera содержит флавоноидные антиоксиданты, множественные аминокислоты и витамины, и обладает сильной антиоксидантной способностью; Gynostemma pentaphyllum имеет широкий спектр фармакологических эффектов, и общие сапонины, которые он содержит, могут улучшить метаболизм свободного радикала и задержать возникновение усталости; Rhodiola Rosea содержит мышечный гликоген, который может улучшить толерантность к гипоксии организма.
